Els final de vida dels productes horticoles també ha de ser pres en consideració, com a part integral de un sistema de producció sostenible.
La recuperacio i reaprofitament dels recursos i subproductes generats durant la producció i transformació dels aliments es la clau de volta de la economia circular.
HorPTA …
Àrees de TREBALL
Gestió integral de cultius
Reaprofitar els cultius de covertura com biofumigants.
Algues com a biofertilitzants
Reutilitzar els exedents de la piscicultura integral en el camp.
Membres del grup HorPTA (Dra. Lydia Serrano) col.laboren en projectes amb cianobacteris com a biofertilitzants.
Bioplastics
Nous metodes d’envalatge rescpetuosos amb el medi.