Horticultura: Producció, Transformació i Aprofitament
HorPTA (grup de recerca consolidat 2021 SGR 00277)
Per afrontar els reptes del segle XXI, com la resiliència al canvi climàtic i l’augment de la productivitat agrària, amb una visió respectuosa amb el medi ambient.
Work hard. Work smart.
La nostra recerca abasta des de la conservació dels recursos genètics vegetals i la millora de les plantes (característiques nutricionals i organolèptiques, resistència i/o tolerància als agents estressants biòtics i abiòtics) i el desenvolupament de tecnologies per a una producció sostenible sota els principis de l’economia circular, fins a la valorització dels productes finals mitjançant tecnologies de processament i transformació.
El grup duu a terme investigació bàsica sobre les interaccions planta-entorn, recerca aplicada (en col·laboració amb horticultors i la indústria) per identificar els factors genètics i ambientals que permetin millorar la sostenibilitat de les produccions hortícoles locals, així com transferència de resultats als agricultors i la indústria alimentària.
→ Fam zero
Millorant la productivitat dels cultius hortícoles i la seva resistència a fitopatògens.
→ Producció i consum responsable
Impulsant una cultura de re-aprofitament alimentari i potenciant la economia circular. Reducció, ús i aprofitament de subproductes. Innovació en la transformació d’aliments per una cadena alimentaria sostenible.
→ Vida d’ecosistemes terrestres
Promovent solucions innovadores per una agricultura més ecològica.
→ Acció pel clima
Seleccionant les varietats hortícoles millor adaptades al canvi climàtic i fent recerca bàsica sobre la seva base genètica per fer front a estressos biòtics i abiòtics.